这种情况如果没有超过保质期口感没变的话是可以吃的，不过为了保险起见不要吃的好；可以用勺子打开，具体步骤如下1握住勺子中间的地方2在罐头顶部的边缘处用勺子来回摩擦，同时用力往下顶3罐头破开后把勺子往里插入让开口变大一些4然后开口处沿着罐头的边缘向前按压切开罐头顶部5用勺子；制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头的顶部不是平的，而是稍凹的，如果罐内食品变质产生了气体，顶端就会凸出来；应该是发霉了吧，或者是罐头加工里面的某种食品材料反应物质；1，没处理干净的白色须子，这个是可食用的，败火 2，没保管好，长白毛了，这个就不能吃了，会拉肚子。
二用手拍 首先我们需要将我们的手掌形成一个弓形，手指并拢，然后将瓶子翻过来，朝上用力拍5~10下这样做的原理是让罐头顶部空气在罐头液体倒置震动后，那么靠近密封橡胶部位的小气泡破裂，导致短时间内局部密度增大，那么；方法二手先形成一个房顶状，手指并拢，手指关节大概呈九十度的样子之后对准瓶子底部大力地朝上肋拍十下左右由于罐头顶部空气在罐头液体倒置手拍产生震动后，靠近密封橡胶部位的小气泡破裂会导致罐头内部密度增大从而能够打开；尤其是目前使用最广泛的容器铁盒罐头有竖圆型平圆型梯型方型等像晶玉小黑罐水果 开罐方便和陈列性好等优点肉类腌制类肉罐头调味类肉罐头，如猪牛羊肉，原汁猪肉红烧猪肉清蒸猪肉咖喱羊肉等。
午餐肉罐头怎么开的方法具体如下午餐肉罐头怎么开的方法具体如下几点1方法一运用热胀冷缩的原理，先将午餐肉罐头放在热水里面浸泡一会儿，再放入冷水里面浸泡一会，然后打开午餐肉的盖子，即可倒出来2方法二将午餐；结晶糖粒，葡萄里的糖结晶出来的 如果是长毛样子就是发霉 没图只能用猜的~~；属于污染罐头做好后要敞开蒸煮到排除生气，然后盖上盖子，拧紧，再黄桃带罐一起高温蒸煮15分钟已经有了，黄桃看起来还没有坏，这个，额，建议丢掉，实在要处理就依上处理，处理好储存的时间会比较长不知道是盖子外面。
没过保质期罐头没变形铁锈没锈穿，可以吃；黄桃罐头铁罐内壁黑点霉点属于氧化水果类罐头，一般属酸性或高酸性食品一般讲，pH值越低，腐蚀性越强但内容物中含酸量及酸的组成不同，对罐内壁的影响很复杂，所以罐内壁腐蚀的实际情况，与pH值或滴定酸度的相关性并。
